L'indice FAO des prix du poisson (IPP) est une mesure de la variation mensuelle des prix internationaux d'un panier de produits de la mer considéré comme représentatif des prix mondiaux des produits de la mer. L'indice est constitué de la moyenne des indices de prix de certains grands produits de la pêche (poisson blanc frais et congelé, saumon, crustacés, poissons pélagiques à l'exclusion du thon, thon et une vaste catégorie d'autres poissons) pondérée par les parts moyennes des exportations de chacun des groupes sur la période 2014-2016 (Tveterås et al. 2012). Les sources de données brutes pour l'IPF comprennent EUMOFA, INFOFISH, INFOPESCA, INFOYU et Statistics Norway. Données fournies par GLOBEFISH.